quarta-feira, 17 de junho de 2009

Receita


Doce de casca de Abóbora

Ingredientes
7 xícaras (chá) de Casca de abóbora picada
3 xícaras (chá) de Açúcar
3 xícaras (chá) de Água
6 unidades de Cravo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, com exceção do cravo, e leve-os ao fogo para cozinhar. Quando a casca de abóbora estiver macia, acrescente o cravo e deixe ferver até a calda engrossar. Sirva gelado.
Dica: Se preferir,bata a casca no liquidificador após cozida e faça um doce em pasta.
Texto de Eline Oliveira
Foto de Michele Nascimento

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