domingo, 15 de novembro de 2009

Bolinho de cascas de batatas


Ingredientes
  • 2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos2 colheres de salsinha picada
  • Sal (o suficiente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de preparoFerver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e fritar os bolinhos às colheradas.

http://receitasdereaproveitamento.blogspot.com

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